涼拌麵豉沙甸魚豆腐
涼拌麵豉沙甸魚豆腐
   
材料
地捫日式麵豉汁沙甸魚215克，豆腐1磚，蔥粒及木魚絲各少許
 
做法
1.
先將地捫沙甸魚隔汁，麵豉汁備用，切碎沙甸魚。
2.
豆腐上放上沙甸魚，鋪上木魚絲，淋上麵豉汁，灑上蔥花即成。
 
營養
沙甸魚含大量鈣質、維他命，奧米加-3含量更能媲美深海大魚，每周吃兩至三餐魚類便可攝取所需足夠的奧米加三脂肪酸。