忌廉咖喱海鮮湯意粉
忌廉咖喱海鮮湯意粉
   
材料
地捫忌廉咖喱醬1盒,青口8隻,蝦(去殼)6隻,魷魚1隻,意大利粉200克,蕃茜(切碎)2茶匙,白酒100毫升,蒜蓉1茶匙
 
地捫忌廉咖喱醬
忌廉咖喱粉汁醬,咖哩溫和而不辣,加入香濃忌廉,與眾不同,老少咸宜。
做法
1.
煲滾水加入少許鹽及橄欖油,加入意粉煮熟後,瀝水再加入數滴橄欖油備用。
2.
以橄欖油爆香蒜蓉,加入蝦、魷魚及青口略炒,濽酒,炒勻。
3.
將(1)放入(2)及倒入忌廉咖喱醬同煮,上碟前加入蕃茜碎,拌勻即成。