希臘沙律配檸檬汁沙甸魚
希臘沙律配檸檬汁沙甸魚
材料
地捫日式檸檬汁沙甸魚 1罐
燈籠椒 2個
車厘茄 5粒
青瓜 1/2條
洋葱 1/4個
黑橄欖 數粒
生菜1碗
Feta芝士 100克 (半杯)
醃料
調味 :
特級初榨橄欖油2湯匙
鹽少許
意大利黑醋1湯匙
做法
1.
先將燈籠椒、青瓜、洋葱、芝士及車厘茄切粒，黑橄欖切片，放入大碗。
2.
將地捫日式檸檬汁沙甸魚切開一半。
3.
混合特級初榨橄欖油及意大利醋，加入(2)及鹽拌勻，即成。
