忌廉咖喱海鮮湯意粉
忌廉咖喱海鮮湯意粉
   
材料
地捫忌廉咖喱醬1盒，青口8隻，蝦(去殼)6隻，魷魚1隻，意大利粉200克，蕃茜(切碎)2茶匙，白酒100毫升，蒜蓉1茶匙
 
地捫忌廉咖喱醬
忌廉咖喱粉汁醬，咖哩溫和而不辣，加入香濃忌廉，與眾不同，老少咸宜。
做法
1.
煲滾水加入少許鹽及橄欖油，加入意粉煮熟後，瀝水再加入數滴橄欖油備用。
2.
以橄欖油爆香蒜蓉，加入蝦、魷魚及青口略炒，濽酒，炒勻。
3.
將(1)放入(2)及倒入忌廉咖喱醬同煮，上碟前加入蕃茜碎，拌勻即成。