煙肉忌廉磨菇批
煙肉忌廉磨菇批
   
材料
地捫忌廉磨菇醬半盒，煙肉100克，蛋2隻，酥皮2片，無鹽牛油10克，洋葱(切碎)1湯匙，巴馬臣芝士2湯匙，黃豆1碗
 
地捫忌廉磨菇醬
香濃忌廉磨菇醬汁，奶味特別濃郁，讓你輕鬆配出各款美味食譜，健康又方便。
做法
1.
以200度預熱焗爐，批模塗上牛油，將酥皮壓於批模上，放滿黃豆，焗10分鐘。
2.
煙肉切碎，煎至金黃，加入洋葱碎同炒。倒入忌廉磨菇醬同煮，盛起備用。
3.
將雞蛋撥勻，加入(2)拌勻。
4.
酥皮焗好後，倒出黃豆，將(3)注入批內，面上灑上芝士，放入焗爐以200度焗15-20分鐘，即成。