咖哩忌廉焦糖洋蔥帶子意粉
咖哩忌廉焦糖洋蔥帶子意粉
材料
地捫忌廉咖喱醬 200毫升,刺身用帶子 4隻,洋蔥絲 一個,砂糖 半茶匙,幼鹽 半茶匙,意粉 50克
地捫忌廉咖喱醬
忌廉咖喱粉汁醬,咖哩溫和而不辣,加入香濃忌廉,與眾不同,老少咸宜。
做法
1.
意粉烚至 7-8成熟,隔水備用。
2.
洋蔥絲先加入砂糖用中火慢慢炒至焦糖啡色,備用。
3.
帶子拌入少許橄欖油放於易潔鑊中以最大火每面煎30秒,備用。
4.
咖哩味忌廉醬拌入30毫升熱水於鑊中煮至滾起。
5.
倒入意粉和焦糖洋蔥後拌勻, 加上帶子後即可上碟享用。
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