雜果脆米餅
雜果脆米餅
   
材料
地捫紅莓乾20克,地捫提子乾20克,地捫西梅乾20克(切碎),脆米60克,白朱古力80克,無鹽牛油25克,棉花糖70克
 
地捫西梅乾
西梅含豐富的纖維素有助腸胃蠕動,令排便更順暢。
做法
1.
先將白朱古力隔水加熱融化,備用。
2.
將無鹽牛油及棉花糖以中小火加熱融化,並加入(1)拌勻。
3.
再加入脆米及地捫乾果拌勻至所有材料融合一起。
4.
把(3)倒入已鋪上牛油紙的容器上,上面再蓋上牛油紙壓平,放入雪櫃雪15分鐘後,切成小件,即可。