鐵板照燒沙甸魚炒飯
鐵板照燒沙甸魚炒飯
   
材料
地捫日式照燒汁沙甸魚420克，地捫紙盒裝粟米粒 125g (1/3盒)，洋蔥1/4個，薑蓉1茶匙，白飯1碗，蔥花少許

調味料：
萬字醬油1湯匙，胡椒粉、鹽各少許
 
地捫日式照燒汁沙甸魚
香濃惹味日式醬汁, 把魚腥味完全蓋過, 鮮甜美味。沙甸魚含豐富Omega 3, 有肋保護心血管健康, 提升記憶力及學習能力。
做法
1.
先將沙甸魚隔汁，照燒汁備用，切碎沙甸魚。
2.
以中火爆香薑蓉及洋蔥，加入白飯，炒鬆。
3.
再加入沙甸魚及照燒汁，炒勻，最後加入粟米粒，然後灒上醬油、胡椒粉及鹽，灑上蔥花即成。