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材料
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| 地捫菠蘿片(細罐)1罐，地捫粟米粒1/3罐，地捫提子乾2湯匙，雞柳(切粒)100克，雜菜粒2湯匙，雞蛋1隻，乾蔥蓉1湯匙，咖喱粉1湯匙，黃薑粉1茶匙，白飯2碗，肉鬆1湯匙 |
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做法
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燒熱油鑊，將雞柳粒炒至熟備用。 |
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燒熱3湯匙油，炒香乾蔥蓉，加入咖喱粉、黃薑粉炒香，下白飯、倒入已發打的雞蛋同炒及調味炒勻。 |
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最後加入菠蘿粒、雜菜粒、提子乾炒勻後上碟，鋪上肉鬆即成 。 |
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營養
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| 小朋友最愛吃炒飯，除了方便媽媽煮理外，亦可輕易解決小朋友挑食問題。將不同的食材，如香甜的粟米、菠蘿及提子乾，加入炒飯，色彩繽紛，營養豐富。 |
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