忌廉蘑菇三文魚意粉
忌廉蘑菇三文魚意粉
   
材料
地捫忌廉蘑菇意粉醬半盒，意大利粉150克，三文魚100g，洋葱碎1湯匙，啡蘑菇4粒，芝士碎適量
 
醃料
鹽、黑椒少許
 
做法
1.
煲滾水加入少許鹽及橄欖油，放入意粉煮約8分鐘，瀝水加入數滴橄欖油備用。
2.
燒熱煎鍋加油，煎香三文魚，切碎備用。
3.
另爆香洋葱及蘑菇碎，倒入忌廉蘑菇意粉醬及調味料同煮，最後加入三文魚意粉拌勻上碟，灑上芝士碎即成。