松子仁粟米粒番茄免治牛肉生菜包
松子仁粟米粒番茄免治牛肉生菜包
   
材料
地捫粟米粒4湯匙，地捫去皮番茄粒半罐（瀝去水份），免治牛肉230克，西生菜適量（剪成包狀），松子仁適量（烘香），蒜蓉1湯匙，洋葱1湯匙（切碎）
 
醃料
地捫番茄汁2湯匙，白酒3湯匙，喼汁1湯匙，糖2茶匙，鹽1/4茶匙
 
做法
1.
加熱油鑊，以中火爆香蒜蓉及洋葱後，加入免治牛肉炒至半熟。
2.
倒入白酒炒至酒精揮發，加入地捫粟米粒、地捫番茄粒及其餘調味料，炒至汁稠後，盛起放在生菜葉上，灑上松子仁拌吃，即成。