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材料
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地捫茄汁焗豆(細盒裝) 1盒
地捫番茄醬 1罐
長通粉 200克
免治牛肉 200克
細洋蔥(切碎) ½個
意粉水 100毫升
車打芝士 50克
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醃料
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混合香草乾 1茶匙
海鹽 1茶匙
黑椒 ½茶匙
橄欖油 2湯匙
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做法
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煲滾熱水，加入1湯匙欖橄油，放入長通粉，煮6分鐘。煮好後熄火，無需瀝水。 |
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中火燒熱鍋，加入1湯匙橄欖油，放入洋蔥碎炒軟，然後加入免治牛肉炒至略為變色。 |
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拌入混合香草乾、海鹽及黑椒。加入地捫番茄醬拌勻。 |
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加入地捫茄汁焗豆及100毫升意粉水，煮滾。 |
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放入長通粉及車打芝士拌勻，煮至收汁即可上碟。 |
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上碟後可刨上更多芝士，即成。 |
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