茄汁沙甸魚配芝士焗薯蓉
茄汁沙甸魚配芝士焗薯蓉
材料
地捫日式茄汁沙甸魚 1罐
地捫原粒馬鈴薯 1罐
芝士碎 50克
牛奶 200毫升
牛油 10克
醃料
調味 :
鹽、胡椒粉 少許
地捫日式茄汁沙甸魚
做法
1.
將馬鈴薯切碎。燒熱鍋子放入牛油，將馬鈴薯用叉子壓扁，逐少加入牛奶，攪拌成薯蓉，加入鹽、胡椒粉調味備用。
2.
預熱焗爐180度，焗盤上唧上薯蓉，中間鋪上地捫日式茄汁沙甸魚。
3.
面上灑上芝士碎，放入焗爐焗15分鐘即成。
